mumkinbir martalik tushlik qutilarimikroto'lqinli pechda bo'lishi kerakmi?
Qulaylik, pishirish bug'ining yo'qligi va idishlarni yuvishning hojati yo'qligi odamlarning olib ketishni tanlashining muhim sabablaridan biridir.
Olib ketilgan taomlarning barchasi bir martalik tushlik qutilariga qadoqlangan. Ovqatlangandan so'ng, paket tashlanadi va hamma narsa yaxshi bo'ladi. Bu hatto yosh er-xotinni idish-tovoq va tayoqlarni kim yuvishi haqida janjaldan qutqaradi.
So'nggi paytlarda turli viloyat va shaharlarda ishni qayta tiklash to'lqini boshlandi va ba'zi mahalliy maktablarda ham darslar boshlandi. Yangi toj virusi tarqalishining oldini olish uchun turli kompaniyalar katta qozon taomlari uchun navbatda turishdan "bir kishi uchun ovqat" ga o'tishdi, dasturxon va tayoqchalar ham bir martalik tushlik qutilariga almashtirildi.
Pekinda yashovchi Ma xonim Xitoyning oziq-ovqat xavfsizligi tarmog‘i muxbiri bilan suhbatda, u bir necha kundan beri ish boshlaganini va har kuni bir martalik tushlik qutilariga qadoqlangan taomlarni iste’mol qilganda, u doimo g‘alati hidni his qilishini aytdi. Men bir marta ishlatiladigan tushlik qutilarini isitish zaharli ekanligini eshitdim, bu to'g'rimi?
01Bir marta ishlatiladigan tushlik qutilarini isitish zaharlimi?
So'nggi paytlarda epidemiya sekinlashdi, ammo odamlarning oldini olish bo'yicha xabardorligi hali ham juda kuchli. Ayrim internet foydalanuvchilari olib ketiladigan qadoqlar viruslar bilan ifloslangan bo‘lishidan xavotirda, shuning uchun ular ovqatni bir marta ishlatiladigan tushlik qutisi bilan birga mikroto‘lqinli pechga qizdirish uchun qo‘yishadi.
Internetda bir martalik tushlik qutilarini isitish zaharli ekanligi, bir martalik tushlik qutilaridagi ovqatlarni uzoq muddat iste'mol qilish saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkinligi aytilmoqda.
Bir martali ishlatiladigan tushlik qutilarini isitish haqiqatan ham zaharlimi?
Shu munosabat bilan Xitoyning oziq-ovqat xavfsizligi tarmog'i muxbiri Xitoy qishloq xo'jaligi universitetining Oziq-ovqat fanlari va ozuqaviy muhandislik fakulteti dotsenti Chju Yi bilan suhbatlashdi.
"Bir marta ishlatiladigan tushlik qutisi zaharli bo'ladimi, materialga bog'liq." Dotsent Chju Yi shunday dedi: "Bozorda asosan ikki turdagi bir martali ishlatiladigan tushlik qutilari mavjud, polipropilen (PP) va polistirol (PS). ).
Polipropilen (PP) dan tayyorlangan bir martalik tushlik qutisi maksimal haroratda isitilishi mumkin 120 darajadan oshmaydi , va mikroto'lqinli pechga yoki bug'li pechga joylashtirilishi mumkin.
Ammo polistirol (PS) tushlik qutilari, ya'ni bir martalik ko'pikli polistirolli tushlik qutilari faqat 90 darajaga qadar qizdirilishi mumkin. 90 darajadan yuqori haroratda qizdirilgandan so'ng, stirol oziq-ovqatga chiqariladi, bu inson tanasining jigar va buyraklar faoliyatiga va markaziy asab tizimiga ma'lum darajada zarar keltiradi. Uzoq vaqt davomida ishlatilsa, hatto saraton xavfi ham mavjud.
Ba'zi savdogarlar xarajatlarni muvozanatlash uchun quti korpusi uchun polipropilen materialdan va quti qopqog'i uchun polipropilen materialdan ham foydalanadilar. Shuning uchun odamlar ba'zida tushlik qutisining qopqog'i erib ketganini va deformatsiyalanganini ko'rishadi, hatto bir martalik tushlik qutisini mikroto'lqinli pechdan olib chiqqandan keyin ham ba'zi kichik teshiklar paydo bo'ladi.
Agar siz bunday "qo'shilgan material" bir martalik tushlik qutisiga duch kelsangiz, qutining qopqog'ini olib tashlash yoki uni isitish uchun o'z-o'zidan ishlatiladigan tushlik qutisi qopqog'i bilan almashtirish yaxshiroqdir.
02 Bir martali ishlatiladigan tushlik qutilarining zaharli migratsiyasi
Bir martali ishlatiladigan tushlik qutilarining ba'zi materiallari isitishdan keyin zaharli bo'lishi mumkin degan fikrga duch kelganda, ba'zi odamlar so'rashlari kerak bo'lishi mumkin.
Keyin men olib ketishga buyurtma berdim, agar u bir martalik tushlik qutisida bo'lsa, uni yeyishim mumkin emasmi?
Ovqat qozondan chiqqandan so'ng, u ham ma'lum bir haroratga ega va u butun yo'l bilan yuborilganda allaqachon zaharli bo'ladimi?
Ma xonimning ta'kidlashicha, ba'zan olib ketilgan taomni olgandan so'ng, u bir martalik tushlik qutisi yumshoq va deformatsiyaga uchraganini ko'radi, bu odamlarni noqulay, noqulay va isrofgar his qiladi.
Aslida, plastik tushlik qutisi yumshoq bo'lib qoldi, bu materialdagi ba'zi zararli past molekulyar og'irlikdagi moddalar sho'rvaga eriy boshlaganligini ko'rsatadi. Ovqatlanish uchun ovqatlarni tanlashga harakat qiling, sho'rva ovqatlanmaslik tavsiya etiladi.
Ushbu masala bo'yicha dotsent Chju Yi bir marta tajriba o'tkazdi. Plastifikatorni faqat bir yoki ikki soatdan keyin aniqlash mumkin, ammo boshqa plastmassalardagi monomerlarning ko'chish vaqti shart emas.
Muxtasar qilib aytganda, iloji boricha tezroq ovqatlanish eng xavfsizdir.
Shunday bo'lsa-da, siz olib ketishingiz mumkin bo'lgan tushlik qutilarining zaharliligini hisobga olishingiz shart emas.
Ba'zi internet foydalanuvchilari odatda oziq-ovqatga onlayn buyurtma berishganda, ko'pchilik korxonalar qo'shimcha paket to'lovini olishini va bir martalik tushlik qutisi narxi birdan uch yuangacha o'zgarishini ko'radi. Men uni olganimda, material yaxshi ekanligini his qilaman va uni qayta-qayta ishlataman.
Ba'zi internet foydalanuvchilari olib ketishga buyurtma berishdi va uni yeya olmadilar, qolgan yarmini muzlatgichga qo'yishdi va keyin uni ertasi kuni iste'mol qilish uchun qizdirishdi.
Ikkala yondashuv ham istalmagan.
Bir martali ishlatiladigan tushlik qutilarida ko'plab qo'shimchalar mavjud. Har birining formulasini aniqlashning iloji yo'q. Xuddi shu kompaniyaning bir xil turdagi mahsuloti bo'lsa ham, ko'plab omillar ularni formulani moslashtirishga undaydi, shuning uchun quti qopqog'ining tarkibini hukm qilish kerak. Yordamchilarning xarakteristikalari maxsus sinovdan o'tishi kerak, bu shubhasiz haqiqatga to'g'ri kelmaydi va eng yaxshi usul - iloji boricha undan qochishdir.
Ovqatni bir martali ishlatiladigan tushlik qutisiga olganingizda, eng xavfsiz usul uni o'z vaqtida o'tkazish, uni bir martalik tushlik qutisidan o'tkazish va shaxsiy foydalanish uchun issiqqa chidamli va yuqori haroratga chidamli tushlik qutisiga joylashtirishdir.
Uni imkon qadar tezroq iste'mol qiling, ovqatni bir martalik tushlik qutisiga keyingi kungacha qoldirmang va keyin uni ishlatish uchun qayta isitib oling. Bir martali ishlatiladigan tushlik qutisi qayta-qayta qizdirilgan va ishlatilgandan keyin ham xavf ortadi.
03 Bir martalik xavfsiz tushlik qutisini qanday aniqlash mumkin?
Bir martali ishlatiladigan tushlik qutilarining materiallari turli xil xususiyatlarga ega. Xavfsiz bir martalik tushlik qutilarini qanday aniqlash mumkin?
01 Qattiqlikka qarang, hidni hidlang
Siz uni hidlashingiz mumkin. Agar aniq o'tkir hid bo'lsa, uni tanlamang; uni chimchilashingiz mumkin. Pastki bir martali ishlatiladigan tushlik qutisi yirtilib ketishi oson va qattiqligi etarlicha kuchli emas. Ovqat hatto tushlik qutisini ham yoqib yuborishi mumkin. .
02 Arzon narxlardagi, uchta mahsulotdan saqlaning
Bir oz yuqoriroq narxga ega polipropilendan tayyorlangan bir martalik tushlik qutisini tanlashga harakat qiling. Polistirolning barqarorligi polietilennikiga qaraganda yaxshi emas va nisbiy xavf ham yuqori.
Tegishli muvofiqlik sertifikatlari mavjudligini ko'rishingiz mumkin va ba'zi noma'lum uchta mahsulotni tanlamang.
03 Tashqi ko'rinishga qarang
Yorqin rangli yoki juda qorong'i bir martalik tushlik qutisini tanlamang. Yorqin rangli va juda qorong'i bir marta ishlatiladigan tushlik qutilari tushlik qutisining asl rangini yashirishi mumkin.
Va tushlik qutisi yuzasida iflosliklar va chiriyotgan bor-yo'qligiga e'tibor bering. Bunday tushlik qutisi "qayta tiklangan" mahsulot bo'lishi mumkin, u xom ashyo sifatida chiqindi plastmassadan foydalangan holda qayta ishlangan.
04 Xavfsizlik belgilariga qarang
Bir marta ishlatiladigan tushlik qutisida 1234567 darajaga bo'lingan xavfsizlik belgilari bo'lgan shaffof burmalar bo'lishini payqadingizmi.
Hozirgi vaqtda bozorda qadoqlash qutilari asosan 1, 5 va 6. Umuman olganda, ularning barchasi xavfsizdir.
No1 va 6-sonli: nisbatan past issiqlikka chidamlilik, isitish mumkin emas, yuqori haroratli ovqatni ushlab turolmaydi. Mineral suv, meva sharbati va gazlangan ichimliklarning plastik butilkalari №1 materialdan tayyorlangan; endi ko'plab sutli choy stakanlari 6-sondan tayyorlanadi;
№ 5: Taxminan 200 daraja yuqori haroratga bardosh bera oladi va mikroto'lqinli pechda qizdirilishi mumkin va takroriy isitish bilan hech qanday muammo yo'q.
Shuning uchun, odatda, isitish uchun mikroto'lqinli pechga faqat № 5 pp materialdan plastmassa qo'yish mumkin.
Garchi u yuqori haroratga chidamli bo'lsa-da, chunki plastik mahsulotlarning ba'zi komponentlari yog'da eriydi, oziq-ovqat tarkibidagi yog' miqdori yuqori bo'lsa, bu ularning erishi uchun juda qulaydir. Garchi bu zararli bo'lmasa-da, bu yaxshi narsa emas. Buni iloji boricha oldini olish mumkin.
Masalan, sabzavot, qaynatilgan baliq, gullab-yashnagan soch va qon... Yog‘i ko‘p bo‘lgan bu ovqatlarni ishtahani nazorat qilish mumkin, deb olib, qadoqlash mumkin emas.
